Natriumkaprylaatti CAS 1984-06-1
Natriumkaprylaatti, CAS-nro 1984-06-1, on valkoinen kiteinen jauhe. Se liukenee veteen ja etanoliin, mutta ei liukene öljyihin, poolittomiin liuottimiin ja heikosti emäksisiin vesiliuoksiin. Sillä on pinta-aktiivisuutta ja antibakteerisia ominaisuuksia.
Lääketeollisuudessa natriumoktoaattia on biologisissa valmisteissa (ihmisen albumiinissa) inaktiivisena ainesosana. Biologisesti edistyneitä happosuoloja käytetään yleensä kantojen erityisvalintaan. Suolojen käytön syynä on se, että suoloilla on parempi liukoisuus kuin itse korkeammilla hapoilla. Ja pH-arvoa voidaan säätää paremmin. Esimerkiksi viljeltäessä bakteereja, jotka voivat hajottaa oktaanihappoa, natriumoktanoaattia on lisättävä kasvualustaan. Kemian alalla: natriumoktanoaattia voidaan käyttää erittäin puhtaan n-heptaanin saamiseksi dekarboksylaatiolla.
| Tuote | Standardi |
| Ulkonäkö | Valkoisia kiteitä tai kiteistä jauhetta |
| Tunnistaminen | Täyttää vaatimukset |
| pH-arvo | 8,0–10,5 |
| Vesi | ≤3,0 % |
| Raskasmetallit (Pb) | ≤5 ppm |
Ruoan säilyvyys ja tuoreuden parantaminen
Laajakirjoinen antibakteerinen aine, joka estää homeiden, hiivojen ja gramnegatiivisten bakteerien kasvua; käytetään yleisesti leivonnaisissa, lihavalmisteissa, juomissa ja rehuissa homeen kasvun estämiseksi.
Farmaseuttiset/formulaatioon tarkoitetut apuaineosat
Farmaseuttiset antibakteeriset aineet, puskurit, lääkkeiden liuotusaineet; käytetään myös antibioottien välituotteina.
Kosmetiikka ja teollisuuden lisäaineet
Emulgointiaineet, dispergointiaineet, pH-säätöaineet, metallisaippuoiden välituotteet, vedenkäsittelyn lisäaineet.
Biokemialliset kokeet
Soluviljelmä, proteiininpuhdistuksen lisäaineet.
25 kg/rumpu, 9 tonnia/20' kontti
25 kg/pussi, 20 tonnia/20' kontti
Natriumkaprylaatti CAS 1984-06-1
Natriumkaprylaatti CAS 1984-06-1
