Lakto-N-neotetraoosi LNnT CAS 13007-32-4
Lakto-N-neotetraoosi LNnT, jonka CAS-numero on 13007-32-4, on valkoinen/luonnonvalkoinen kiteinen jauhe. Se liukenee hyvin veteen, liukenee hieman etanoliin ja ei liukene orgaanisiin liuottimiin. Se on neutraali/hieman hapan ja stabiili (kestää mahahappoa ja maidonjalostusta); se on altis vahvoille hapoille, vahvoille emäksille ja hydrolyysille korkeissa lämpötiloissa.
| TUOTTEET | TEKNISET TIEDOT |
| Määritys | ≥98 % |
| Sulamispiste | 1173,6 ± 65,0 °C |
| Tiheys | 1,72 ± 0,1 g/cm3 |
| Happamuuskerroin | 12,39±0,20 |
Äidinmaidonkorvikejauhe (pääasiallinen käyttökohde)
Se on hyväksytty kansallisten standardien, EU:n ja FDA:n toimesta lisättäväksi. Se korvaa rintamaidosta puuttuvan HMO:n, mikä tekee korvikkeesta lähempänä rintamaitoa.
Funktionaaliset elintarvikkeet, probiootit, ravintolisät.
25 kg/rumpu, 9 tonnia/20' kontti
25 kg/pussi, 20 tonnia/20' kontti
Lakto-N-neotetraoosi LNnT CAS 13007-32-4
Lakto-N-neotetraoosi LNnT CAS 13007-32-4
