trans-kanelialdehydi CAS 14371-10-9
Transkanelialdehydillä on ainutlaatuinen kanelille ominainen aromi, joka voi haihtua vesihöyryn mukana. Kanelialdehydi on Kiinassa kotimaassa tuotetun kaneliöljyn ja ceylonin kaneliöljyn pääkomponentti, ja sen lämpötila on noin 55–85 ℃. Sekä luonnollisilla että synteettisillä tuotteilla on trans-rakenne.
Tuote | Tekniset tiedot |
Kiehumispiste | 250–252 °C (kirj.) |
Tiheys | 1,05 g/ml 25 °C:ssa (kirj.) |
Sulamispiste | −9–−4 °C (kirj.) |
leimahduspiste | 71 °C |
LIUKENEVA | 1,1 g/l (20 °C) |
Säilytysolosuhteet | 2–8 °C |
Transkanelialdehideä käytetään liuottimena, elintarvikkeiden aromiaineena ja kemiallisena aromiaineena, ja transkanelialdehide on tärkeä synteettinen aromi, jota käytetään pääasiassa jasmiinin, kielon, ruusun ja muiden päivittäisten essenssien valmistukseen, ja sitä käytetään myös elintarvikkeiden aromina.
Yleensä pakattu 25 kg/rumpu, ja se voidaan myös räätälöidä.

trans-kanelialdehydi CAS 14371-10-9

trans-kanelialdehydi CAS 14371-10-9
Kirjoita viestisi tähän ja lähetä se meille