Tetranatriumpyrofosfaatti CAS 7722-88-5
Natriumpyrofosfaattia, jota kutsutaan myös tetranatriumpyrofosfaatiksi tai TSPP:ksi, käytetään laboratoriossa puskurointiaineena. Yhdisteen on osoitettu olevan hyödyllinen EDTA-natriumpyrofosfaattiuuttopuskurin valmistuksessa maanäytteiden mikrokystiinianalyysiä varten. Tetranatriumpyrofosfaatti on hajuton, valkoinen jauhe tai rakeet. Sitä käytetään vedenpehmentäjinä, puskurointiaineina, sakeuttamisaineina, dispergointiaineina, villan rasvanpoistoaineina, metallinpuhdistusaineina, saippuan ja synteettisten pesuaineiden tehostajina, yleisinä kompleksointiaineina sekä metallien elektrodepositiossa. Se toimii myös hammaskiven torjunta-aineena hammastahnassa ja hammaslangassa. Lisäksi sitä käytetään kelaatinmuodostajana mikrobilääkkeiden tutkimuksissa. Sitä käytetään myös elintarvikelisäaineena yleisissä elintarvikkeissa, kuten kananuggeteissa, ravunlihassa ja tonnikalasäilykkeissä.
| Tuote | Standardi |
| Sisältö (Na4P2O7) % ≥ | 96,0 |
| Fosforipentoksidi (P2O5) %≥ | 51,5 |
| PH-arvo (1 % vesiliuos) | 9.9–10.7 |
| Veteen liukenematon % ≤ | 0,1 |
| Fluori (F)% ≤ | 0,005 |
| Lyijy% ≤ | 0,001 |
| Arseeni (As)% ≤ | 0,0003 |
| Palamishäviö% ≤ | 0,5 |
Tetranatriumpyrofosfaatti on koagulantti, emulgointiaine ja kompleksinmuodostaja, joka on lievästi emäksinen ja jonka pH on 10. Tetranatriumpyrofosfaatti liukenee kohtalaisesti veteen, sen liukoisuus on 0,8 g/100 ml 25 °C:ssa. Tetranatriumpyrofosfaattia käytetään koagulanttina keittämättömissä pikavanukkaissa sakeuttamaan niitä. Tetranatriumpyrofosfaatti toimii juustossa vähentäen sulavuutta ja rasvan erottumista. Sitä käytetään dispergointiaineena mallasmaidossa ja suklaajuomajauheissa. Tetranatriumpyrofosfaatti estää kiteiden muodostumisen tonnikalassa. Tetranatriumpyrofosfaattia kutsutaan myös natriumpyrofosfaatiksi, tetranatriumdifosfaatiksi ja tl.
25 kg/säkki tai asiakkaan vaatimus.
Tetranatriumpyrofosfaatti CAS 7722-88-5
Tetranatriumpyrofosfaatti CAS 7722-88-5
