Sukraloosi CAS 56038-13-2
Sukraloosi on valkoinen jauhemainen tuote, joka liukenee hyvin veteen, etanoliin ja metanoliin, on hajuton ja makea. Se kestää valoa, lämpöä ja happoja ja liukenee helposti veteen, etanoliin ja metanoliin. Sukraloosi on tällä hetkellä maailman korkeimman tason tuote makeutusaineiden kehityksessä ja tutkimuksessa, ja sillä on erinomainen suorituskyky.
| Tuote | Tekniset tiedot |
| Kiehumispiste | 104–107 °C |
| Tiheys | 1,375 g/cm³ |
| Sulamispiste | 115–1018 °C |
| pKa | 12,52±0,70 (ennustettu) |
| PH | 6–8 (100 g/l, H2O, 20 °C) |
| Säilytysolosuhteet | 2–8 °C |
Sukraloosia on käytetty laajalti juomissa, pöytämakeutusaineissa, jäätelössä, leivonnaisissa, purukumissa, kahvissa, maitotuotteissa, makeassa dim sumissa, hedelmämehussa, gelatiiniruoassa, vanukkaassa, makeassa kastikkeessa, siirapissa, soijakastikkeessa, lääketieteessä, kosmetiikassa ja muilla teollisuudenaloilla.
Yleensä pakattu 25 kg/rumpu, ja se voidaan myös räätälöidä.
Sukraloosi CAS 56038-13-2
Sukraloosi CAS 56038-13-2
