Sorbiinihappo CAS 110-44-1
Sorbiinihappo on valkoinen kiteinen jauhe, joka ei liukene veteen, mutta liukenee helposti etanoliin ja muihin orgaanisiin liuottimiin. Sorbiinihappo ja kaliumsorbaatti ovat elintarvikkeiden säilöntäaineita, joilla on laajat antibakteeriset ja hometta estävät ominaisuudet.
| Tuote | Tekniset tiedot |
| Kiehumispiste | 228°C |
| Tiheys | 1,2 g/cm3 20 °C:ssa |
| Sulamispiste | 132–135 °C (kirj.) |
| pKa | 4,76 (25 ℃:ssa) |
| Puhtaus | 99 % |
| PH | 3,3 (1,6 g/l, H2O, 20 °C) |
Sorbiinihappo on uudentyyppinen elintarvikkeiden säilöntäaine, joka voi tehokkaasti estää bakteerien, homeen ja hiivan kasvua aiheuttamatta haitallisia vaikutuksia elintarvikkeisiin. Se voi osallistua ihmisen aineenvaihduntaan ja sitä voidaan käyttää myös esimerkiksi lääketieteessä, kevyessä teollisuudessa, kosmetiikassa jne. Tyydyttymättömänä happona sitä voidaan käyttää myös esimerkiksi hartsi-, hajuste- ja kumiteollisuuden aloilla.
Yleensä pakattu 25 kg/rumpu, ja se voidaan myös räätälöidä.
Sorbiinihappo CAS 110-44-1
Sorbiinihappo CAS 110-44-1
