Natriumerytorbaatti CAS 6381-77-7
Natriumerytorbaatti on elintarviketeollisuudessa tärkeä antioksidanttisäilöntäaine, joka voi säilyttää ruoan värin. Se on valkoisesta keltaiseen valkoiseen kidehiukkasia tai kidejauheita, hajuttomia, hieman suolaisia ja hajoaa yli 200 ℃:n sulamispisteessä. Se on melko vakaa, kun se altistetaan ilmalle kuivassa tilassa. Se ei estä askorbiinihapon imeytymistä ja käyttöä ihmiskehossa. Ihmiskehon uuttama natriumaskorbaatti voi muuttua elimistössä C-vitamiiniksi.
| Tuote | Erittely |
| Höyrynpaine | 0Pa 25℃:ssa |
| Tiheys | 1,702 [lämpötilassa 20 ℃] |
| Sulamispiste | 154-164°C (hajoaa) |
| Varastointiolosuhteet | Suljettu kuivaan, huoneenlämpötilaan |
| vastus | 97 ° (C=10, H2O) |
| LIUKENEVA | 146 g/l 20 ℃ |
Natriumerytorbaattia käytetään pääasiassa elintarviketeollisuudessa antioksidanttina elintarvikkeissa. Sitä käytetään laajalti lihatuotteissa, kalatuotteissa, oluessa, hedelmämehussa, hedelmämehukiteissä, hedelmä- ja vihannessäilykkeissä, leivonnaisissa, maitotuotteissa, hilloissa, viinissä, suolakurkkuissa, öljyissä jne. Lihatuotteiden annostus on 0,5-1,0/ kg. Pakastetut kalat upotetaan 0,1-0,8-prosenttiseen vesiliuokseen ennen pakastamista.
Yleensä pakattu 25 kg / rumpu, ja se voidaan myös tehdä räätälöityyn pakkaukseen.
Natriumerytorbaatti CAS 6381-77-7
Natriumerytorbaatti CAS 6381-77-7
