Natriumdehydroasetaatti CAS 4418-26-2
Natriumdehydroasetaatti on valkoinen kiteinen jauhe, joka liukenee helposti veteen. Se on vedessä heikosti happama ja voi vapauttaa SO2-kaasua happamissa olosuhteissa. Natriumdehydroasetaatti on laajakirjoinen ja erittäin antibakteerinen elintarvikkeiden säilöntäaine, jolla on erityisen voimakas homeen ja hiivan kasvua estävä kyky. Samalla annostuksella antibakteerinen vaikutus on useita kertoja tai jopa kymmeniä kertoja suurempi kuin laajalti käytetyillä natriumbentsoaatilla ja kaliumsorbaatilla. Erityisen arvokasta on, että sillä on vain vähän happoa tuottavia bakteereja, erityisesti maitohappobakteereja, estävää vaikutusta.
| TUOTE | STANDARDI |
| Väri | Valkoinen tai lähes valkoinen |
| Organisaation tila | Jauhe |
| Natriumdehydroasetaatti (C8H7NaO4, kuiva-aineena) p/% | 98,0–100,5 |
| Ilmainen perustesti | Syöttö |
| Kosteus p/% | 8,5–10,0 |
| Kloridi (Cl) p/% | ≤0,011 |
| Arseeni (As) mg/kg | ≤3 |
| Lyijy (Pb) mg/kg | ≤2 |
| Tunnistustesti | Tämän kiteen tulisi sulaa 109–111 °C:ssa |
1. Natriumdehydroasetaatti on antibakteerinen aine, jolla on korkea turvallisuus, laaja antibakteerinen kirjo ja vahva antibakteerinen kyky. Se on vähemmän herkkä ruoan happamuudelle tai emäksisyydelle ja säilyttää korkean antibakteerisen tehonsa happamissa tai hieman emäksisissä olosuhteissa. Sen antibakteerinen kyky on parempi kuin natriumbentsoaatilla, kaliumsorbaatilla, kalsiumpropionaatilla jne., mikä tekee siitä ihanteellisen elintarvikkeiden säilöntäaineen.
2. Natriumdehydroasetaattia voidaan käyttää metallipintojen käsittelyyn, rasvanpoistoon ja ruosteenestoon metallipinnoilla,
3. Natriumdehydroasetaattia voidaan käyttää myös kemialliseen analyysiin ja peittausaineiden valmistukseen.
4. Natriumdehydroasetaattia käytetään myös paperinvalmistuksessa, nahassa, pinnoitteissa, kosmetiikassa jne.
25 kg/säkki
Natriumdehydroasetaatti CAS 4418-26-2
Natriumdehydroasetaatti CAS 4418-26-2
