Pankreatiini CAS 8049-47-6
Pankritiini on valkoinen tai hieman kellertävä jauhe, joka liukenee osittain veteen. Vesiliuos on stabiili pH-arvossa 2–3 ja epästabiili yli pH-arvossa 6. Ca2+-ionien läsnäolo voi lisätä sen stabiiliutta. Se liukenee osittain matalan pitoisuuden etanoliliuokseen, ei liukene korkean pitoisuuden orgaanisiin liuottimiin, kuten etanoliin, asetoniin ja eetteriin. Se haju on lievä, mutta ei homeista, ja sillä on hygroskooppisuus. Kun se altistetaan hapolle, lämmölle, raskasmetalleille, tanniinihapolle ja muille proteiinisaostusaineille, tapahtuu saostumista ja entsyymiaktiivisuus menetetään.
| Tuote | Tekniset tiedot |
| Puhtaus | 99 % |
| Tiheys | 1,4–1,52 |
| Höyrynpaine | 0 Pa 25 ℃:ssa |
| Säilytysolosuhteet | -20°C |
| MW | 0 |
Pankritiinia voidaan käyttää ruoansulatuksen edistäjänä; Sitä käytetään pääasiassa ruoansulatushäiriöihin, ruokahaluttomuuteen, haiman sairauksien aiheuttamiin ruoansulatushäiriöihin ja virtsatiesairauksista kärsivien potilaiden ruoansulatushäiriöihin. Sitä käytetään myös nahkateollisuudessa sekä tekstiilien painatuksessa ja värjäyksessä, pääasiassa entsymaattiseen karvanpoistoon.
Yleensä pakattu 25 kg/rumpu, ja se voidaan myös räätälöidä.
Pankreatiini CAS 8049-47-6
Pankreatiini CAS 8049-47-6
