Magnesium-L-laktaattitrihydraatti CAS 18917-93-6

CAS-arvo:18917-93-6

Molekyylikaava:C6H8MgO6

Molekyylipaino:200,43

EINECS-luettelo:242-671-4

Synonyymit:l-maitohapon magnesiumsuolatrihydraatti; magnesium-L-laktaattitrihydraatti; di(laktato-O1,O2)magnesium; MAGNESIUMDL-LAKTAATTI; MAGNESIUML-LAKTAATTI; Magnesiumlaktaattidihydraatti (L-A184); Magnesium, bis2-(hydroksi-.kappa.O)propanoaatti-.kappa.O-, (T-4)-; MAGNESIUMLAKTAATTI, VEDETÖN; Magnesium-L-laktaattitrihydraatti

Jätä viestisi

Tuotetiedot

Lataa

Tuotetunnisteet

Mikä on magnesium-L-laktaattitrihydraatti CAS 18917-93-6?

Magnesium-L-laktaattitrihydraatti liukenee niukkasti veteen, liukenee kiehuvaan veteen ja on lähes liukenematon etanoliin (96 %). Punnitse tarkasti noin 0,5 g esikuivattua näytettä, liuota se 25 ml:aan vettä, lisää 5 ml ammoniumkloridipuskuria (TS-12) ja 0,1 ml kromimusta-testiliuosta (TS-97) ja titraa 0,05 mol/l dinatrium-EDTA:lla, kunnes väri on sininen. 0,05 mol/l dinatrium-EDTA:ta vastaa 10,12 mg magnesiumlaktaattia [Mg(C3H5O3)2] per ml.

Tekniset tiedot

Tuote	Tekniset tiedot
Sulamispiste	41°C
Puhtaus	99 %
Hydrolyysiherkkyys	0: muodostaa stabiileja vesiliuoksia
MW	200,43
resistiivisyys	Liukenee hieman veteen
Säilytysolosuhteet	Säilytä -20 °C:ssa

Hakemus

Magnesium-L-laktaattitrihydraattia käytetään laajalti elintarvikelisäaineena elintarvikkeissa, juomissa, maitotuotteissa, jauhoissa, ravintoliuoksissa ja lääkkeissä.