L-karnitiini CAS 541-15-1
L-karnitiinilla, joka tunnetaan myös nimellä L-karnitiini, on kemiallisesti samanlainen rakenne kuin koliinilla ja se on samanlainen kuin aminohapoilla, mutta se ei ole aminohappo eikä voi osallistua proteiinien biosynteesiin. Koska ihmiset ja useimmat eläimet voivat syntetisoida L-karnitiinia fysiologisten tarpeiden täyttämiseksi, se ei ole todellinen vitamiini, vaan pikemminkin vitamiinin kaltainen aine.
| Tuote | Erittely |
| Kiehumispiste | 287,5 °C (karkea arvio) |
| Tiheys | 0,64 g/cm3 |
| Sulamispiste | 197-212 °C (lit.) |
| LIUKENEVA | 2500 g/l (20 ºC) |
| PH | 6,5-8,5 (50 g/l, H2O) |
| MW | 161.2 |
L-karnitiinia on käytetty laajasti funktionaalisissa elintarvikkeissa uudenlaisena ravitsemuksellisena lisäaineena, erityisesti lisäaineena äidinmaidonkorvikkeessa, urheilijaruoassa sekä laihdutus- ja kuntoruoassa. Hyödykkeenä L-karnitiini koostuu pääasiassa sen hydrokloridisuolasta, tartraattisuolasta ja magnesiumsitraattisuolasta.
Yleensä pakattu 25 kg / rumpu, ja se voidaan myös tehdä räätälöityyn pakkaukseen.
L-karnitiini CAS 541-15-1
L-karnitiini CAS 541-15-1
