L-alaniini CAS 56-41-7

CAS-arvo:56-41-7

Molekyylikaava:C3H7NO2

Molekyylipaino:89.09

EINECS-luettelo:200-273-8

Synonyymit:(S)-2-Aminopropaanihappo; (s)-2-aminopropaanihappo; Asparagiinihappoepäpuhtaus 6; Tenofoviiriepäpuhtaus 80; (S)-2-Aminopropaanihappo; (S)-2-Aminopropionaanihappo 2-Aminopropaanihappo; 2-Aminopropaanihappo; 2-Ammoniopropanoaatti

Jätä viestisi

Tuotetiedot

Lataa

Tuotetunnisteet

Mikä on L-alaniini CAS 56-41-7?

L-alaniini on ihmiskehossa välttämätön aminohappo, joka muodostuu glysiinin aminoryhmän siirtyessä pyruvaatiksi. Se ylläpitää veren ammoniakkipitoisuutta alhaisina glukoosi-alaniinikierrossa. Alaniini on erinomainen typen kuljettaja veressä. Toinen tehokas sokeria tuottava aminohappo. L-alaniini on valkoinen kiteinen tai kiteinen jauhe, jolla ei ole hajua ja on makea maku. Liukenee helposti veteen (16,5 %, 25 ℃), ei liukene eetteriin tai asetoniin.

Tekniset tiedot

Tuote	Tekniset tiedot
Puhtaus	99 %
kiehumispiste	212,9 ± 23,0 °C (ennustettu)
Sulamispiste	314,5 °C
PH	171°C
tiheys	5,5–6,5 (100 g/l, H2O, 20 ℃)
Säilytysolosuhteet	2–8 °C

Hakemus

L-alaniini voi parantaa ruoan ravintoarvoa erilaisissa elintarvikkeissa ja juomissa, kuten leivässä, jäätelössä, hedelmäteessä, maitotuotteissa, hiilihapotetuissa juomissa, jäätelössä jne. 0,1–1 % alaniinin lisääminen voi parantaa merkittävästi proteiinin hyödyntämisastetta elintarvikkeissa ja juomissa, ja koska alaniini imeytyy suoraan soluihin, se voi nopeasti palauttaa väsymyksen ja virkistää mieltä juomisen jälkeen.