Gamma-valerolaktoni, jossa on Cas 108-29-2
γ-Valerolaktoni on väritöntä tai hieman kellertävää läpinäkyvää nestettä. Vanilliinin ja kookoksen aromilla se on lämmin ja makea yrtti. Kiehumispiste on 207 °C, leimahduspiste 96,1 °C ja kiteytymispiste -37 °C. Vedettömän pH-arvo on 7,0; 10 % tislatun vesiliuoksen pH-arvo on 4,2. Sekoittuu veteen ja useimpiin orgaanisiin liuottimiin, hartseihin, vahoihin jne., liukenematon vedettömään glyseriiniin, arabikumiin, kaseiiniin ja soijaproteiiniin jne.
Ulkonäkö | väritön neste |
Haju | Kookoksen ja vanilliinin aromit, lämmin ja makea yrttimaku |
Sisältö (GC:ltä) | 99,97 % |
Happoarvo (mgKoH/g) | 0,25 |
Taitekerroin () | 1,4330 |
Ominaispaino() | 1,0516 |
Se on sallittu syötävä mauste. Käytetään pääasiassa persikan, kookoksen, vaniljan ja muiden makujen valmistukseen. Käyttökohteet y-valerolaktonilla on voimakas reaktiivisuus ja sitä voidaan käyttää hartsiliuottimena ja välituotteena useille samanlaisille yhdisteille. Käytetään myös voiteluaineina, pehmittiminä, hyytelöimisaineina ionittomille pinta-aktiivisille aineille, laktonilisäaineina lyijypitoiselle bensiinille sekä selluloosaestereiden ja synteettisten kuitujen värjäämiseen. Gamma-valerolaktonissa on vanilliinia ja kookosta. kotimaani GB2760-86 määrää, että syötävien mausteiden käyttö on sallittua. Käytetään pääasiassa persikan, kookoksen, vaniljan ja muiden makujen valmistukseen.
200 kg / rumpu, 16 tonnia / 20" kontti
250 kg / rumpu, 20 tonnia / 20" kontti
1250 kg / IBC, 20 tonnia / 20" kontti
Gamma-valerolaktoni ja Cas 108-29-2