gamma-Decalactone CAS 706-14-9

CAS:706-14-9

Molekyylikaava:C10H18O2

Molekyylipaino:170,25

EINECS:211-892-8

Synonyymit:GAMMA-HYDROKSIKAPRINIHAPPO LAKTONI; GAMMA-(+)-DEKALAKTONE GAMMA-DEKALAKTONE; GAMMA-DEKANOLAKTONE; FEMA 2360; FEMA 2361; 4-HYDROKSIKAPRINIHAPPO LAKTONI; 4-HYDROKSIDEKAANONIHAPPO GAMMA-LAKTONI; 4-HYDROKSIDEKAANONIHAPPO G-LAKTONI

Jätä viestisi

Tuotetiedot

Lataa

Tuotetunnisteet

Mikä on gamma-Decalactone CAS 706-14-9?

Gamma Decalactone, lyhennettynä GDL, on persikan tuoksuinen laktoniaromiaine. γ-dekanolaktonin tuotantoprosessi käyttäen risiiniöljyhappoa substraattina ja käymismenetelmänä

Erittely

Tuote	Erittely
Kiehumispiste	281 °C
Tiheys	0,948 g/ml 25 °C:ssa (lit.)
Höyrynpaine	0,72 Pa 25 ℃:ssa
MF	C10H18O2
LIUKENEVA	1,26 g/l 20 ℃:ssa
Varastointiolosuhteet	2-8 °C

Sovellus

Gamma Decalactonea käytetään hedelmäisen esanssin, rehun makuaineen jne. valmistukseen. Gamma Decalactonea käytetään pääasiassa meijeri-, kerma-, persikka-, sitrus-, kookos- ja muiden esanssien valmistukseen. Gamma Decalactone liukenee heikosti veteen. Luonnontuotteita löytyy hedelmistä, kuten persikoista, aprikooseista ja mansikoista.