gamma-dekalaktoni CAS 706-14-9

CAS-arvo:706-14-9

Molekyylikaava:C10H18O2

Molekyylipaino:170,25

EINECS-luettelo:211-892-8

Synonyymit:GAMMA-HYDROKSIKAPRIINIHAPPOLAKTONI; GAMMA-(+)-DEKALAKTONI GAMMA-DEKALAKTONI; GAMMA-DEKANOLAKTONI; FEMA 2360; FEMA 2361; 4-HYDROKSIKAPRIINIHAPPOLAKTONI; 4-HYDROKSIDEKAANIHAPPO GAMMA-LAKTONI; 4-HYDROKSIDEKAANIHAPPO G-LAKTONI

Jätä viestisi

Tuotetiedot

Lataa

Tuotetunnisteet

Mikä on gamma-dekalaktoni CAS 706-14-9?

Gamma-dekalaktoni, lyhennettynä GDL, on persikan tuoksuinen laktoniaromiaine. γ-dekanolaktonin valmistusprosessi käyttäen risiiniöljyhappoa substraattina ja käymismenetelmä

Tekniset tiedot

Tuote	Tekniset tiedot
Kiehumispiste	281 °C
Tiheys	0,948 g/ml 25 °C:ssa (kirj.)
Höyrynpaine	0,72 Pa 25 ℃:ssa
MF	C10H18O2
LIUKENEVA	1,26 g/l 20 ℃:ssa
Säilytysolosuhteet	2–8 °C

Hakemus

Gammadekalaktonia käytetään hedelmäuutteiden, rehun makuaineiden jne. valmistukseen. Gammadekalaktonia käytetään pääasiassa maitotuotteiden, kerman, persikan, sitrushedelmien, kookospähkinän ja muiden uutteiden valmistukseen. Gammadekalaktonia käytetään heikosti veteen liukenevana. Luonnollisia tuotteita löytyy hedelmistä, kuten persikoista, aprikooseista ja mansikoista.