Erioglausiinin dinatriumsuola CAS 3844-45-9

CAS-arvo:3844-45-9

Molekyylikaava:C37H37N2NaO9S3

Molekyylipaino:772,88

EINECS-luettelo:223-339-8

Synonyymit:LAKE BRILLIANT BLUE FCF; BRILLIANT BLUE E; BRILLIANT BLUE FCF bis[4-(n-etyyli-n-3-sulfofenyylimetyyli)aminofenyyli]-2-sulfofenyylimetyyliumdinatriumsuola; FOOD SININEN NO 1; ERIOGLAUSIINI; ERIOGLAUSIINI A; ERIOGLAUSIINI A; ERIOGLAUSIINISUOLA

Jätä viestisi

Tuotetiedot

Lataa

Tuotetunnisteet

Mikä on Erioglausiinin dinatriumsuola CAS 3844-45-9?

Erioglausiinisedimenttisuola on tumman violetista pronssinväriseen vaihteleva hiukkanen tai jauhe, jolla on metallinen kiilto. Hajuton. Kestää hyvin valoa ja lämpöä. Kestää sitruunahappoa, viinihappoa ja emäksiä. Liukenee helposti veteen (18,7 g/100 ml, 21 ℃), 0,05 % neutraali vesiliuos näyttää kirkkaan siniseltä. Se näyttää siniseltä heikosti happamana, keltaiselta voimakkaasti happamana ja violetilta vain keitettynä ja emäksisenä lisättynä.

Tekniset tiedot

Tuote	Tekniset tiedot
Sulamispiste	283 °C (hajoaa) (kirj.)
Tiheys	0,65
LIUKENEVA	Vesi: liukeneva 1 mg/ml
Säilytysolosuhteet	2–8 °C
λmax	406 nm, 625 nm
Puhtaus	99,9 %

Hakemus

Erioglausiiniruokasuola on yleisesti käytetty sininen elintarvikeväri, jota käytetään väriaineena elintarvikkeissa, lääkkeissä ja kosmetiikassa. Sopii leivonnaisten, makeisten, virkistävien juomien ja soijakastikkeen värjäämiseen. Yksinään tai yhdessä muiden pigmenttien kanssa sitä voidaan käyttää mustan, adzukin, suklaan ja muiden värien luomiseen.