Erioglausiinidinatriumsuola CAS 3844-45-9

CAS:3844-45-9

Molekyylikaava:C37H37N2NaO9S3

Molekyylipaino:772,88

EINECS:223-339-8

Synonyymit:LAKE BRILLIANT BLUE FCF; BRILLIANT BLUE E; BRILLIANT BLUE FCF bis[4-(n-etyyli-n-3-sulfofenyylimetyyli)aminofenyyli]-2-sulfofenyylimetyliumdinatriumsuola; FOOD BLUE NO 1; ERIOGLAUCINE; ERIOGLAUCIN A; ERIOGLAUCINE A; ERIOGLAUCINE dinatriumsuola

Jätä viestisi

Tuotetiedot

Lataa

Tuotetunnisteet

Mikä on erioglausiinidinatriumsuola CAS 3844-45-9?

Erioglausiinisedimenttisuola on syvän violetin tai pronssin värinen hiukkanen tai jauhe, jolla on metallin kiilto. Hajuton. Vahva valon- ja lämmönkestävyys. Kestää sitruunahappoa, viinihappoa ja alkalia. Helppo liuottaa veteen (18,7 g/100 ml, 21 ℃), 0,05 % neutraali vesiliuos näyttää kirkkaan siniseltä. Se näyttää siniseltä, kun se on heikosti hapan, keltaista, kun se on hapan, ja violettia vain, kun se on keitetty ja lisätään emäksistä.

Erittely

Tuote	Erittely
Sulamispiste	283 °C (hajoaa) (lit.)
Tiheys	0,65
LIUKENEVA	Vesi: liukoinen 1mg/ml
Varastointiolosuhteet	2-8 °C
λmax	406 nm, 625 nm
Puhtaus	99,9 %

Sovellus

Erioglausiini-astiasuola on yleisesti käytetty sininen elintarvikeväri, jota käytetään väriaineena elintarvikkeissa, lääkkeissä ja kosmetiikassa. Sopii leivonnaisten, karkkien, virkistysjuomien ja soijakastikkeen värjäämiseen. Kun sitä käytetään yksinään tai yhdessä muiden pigmenttien kanssa, sitä voidaan käyttää mustan, adzuki-, suklaa- ja muiden värien luomiseen.