Citronellal CAS 106-23-0

CAS:106-23-0

Molekyylikaava:C10H18O

Molekyylipaino:154,25

EINECS:203-376-6

Synonyymit:RODINAL; 2,3-dihydrositraali; 3,7-dimetyyli-6-okteeni; 3,7-dimetyyliokt-6-enaali; d-rodinaali; levo-sitronellaali; 3,7-DIMETYYLI-6-OKTEN-1-AL; (+/-)-3,7-DIMETYYLI-6-OKTENAL

Jätä viestisi

Tuotetiedot

Lataa

Tuotetunnisteet

Mikä on Citronellal CAS 106-23-0:n kanssa?

Sitronellal on väritöntä tai hieman kellertävää nestettä, jossa on sitruunan, sitruunaruohon ja ruusun aromit.

Erittely

KOHDE	STANDARDI
Ulkonäkö	vaaleankeltaisesta keltaiseen kirkas neste
Suhteellinen tiheys	0,888 - 0,892
Taitekerroin	1,470-1,474
Optinen pyöritys	-7° ~ -13°
Liukoisuus	helposti liukeneva 95 % etanoliin
Sisältö	sitronella 32-40 % sitronelloli 9-18 % geranioli 20-25 %
Alkoholin kokonaismääritys	85 % vähintään

Sovellus

1. Sitronellaalia käytetään pääasiassa raaka-aineena sitronellolin, hydroksisitronellalin, mentolin ja vastaavien syntetisoinnissa. Sitä voidaan käyttää pienessä määrässä heikkolaatuista sitruunaa, Kölniä, magnoliaa, kieloa, hunajaa ja tuoksua, pääasiassa koska sillä on ruohonvihreän kaasun vaikutus.
2. Sitronellalia käytetään harvoin korkealaatuisissa mausteissa, mutta sitä käytetään usein edullisissa saippuamausteissa. Käytetään pääasiassa vanillyylialkoholin ja hydroksisitroneella-etikan valmistukseen. Synteettistä mentolia tuotetaan mentoliaivoista. Niistä hydroksisitronellali on yksi arvokkaimmista mausteista.
3. Citronellalilla valmistetaan makuja, joissa on rikas sitruuna-, sitruunaruoho-ruusumainen aromi
4. Sitronellaalia käytetään laajalti kiinnitysaineena, kompleksinmuodostajana ja modifiointiaineena kosmeettisissa hajusteissa; se on myös juomien ja elintarvikkeiden aromiaine. Se voidaan valmistaa sitronellaöljystä tai asetyloida ja hapettaa isoeugenolista.