6-metyylikumariini CAS 92-48-8

CAS:92-48-8

Molekyylikaava:C10H8O2

Molekyylipaino:160,17

EINECS:EINECS

Synonyymit:metyyli-1,2-bentsopyroni; 6-metyyli-2h-1-bentsopyran-2-oni; 6-metyyli-2H-1-bentsopyran-2-oni; 6-metyyli-2-okso-2H-bentsopyraani; 6-metyyli-2-oksokroneeni; 6-metyylikromen-2-oni; 6-metyyli-kumari; 6-METYYLI-CIS-O-KUMARIINILAKTONI; 6-METYLIKUMARIINI; 6-METYLIKUMARIINIANHYDRIDI

Jätä viestisi

Tuotetiedot

Lataa

Tuotetunnisteet

Mikä on 6-metyylikumariini CAS 92-48-8?

6-metyylikumariini liukenee bentseeniin, kuumaan etanoliin ja haihtumattomiin öljyihin, mutta vaikeasti liukeneva kuumaan veteen. 6-metyylikumariini on valkoinen kiteinen kiinteä aine. Siinä on kookoksen kaltainen makea tuoksu. Kiehumispiste 303 ℃ (99,66 kPa), sulamispiste 73-76 ℃, leimahduspiste 67,2 ℃.

Erittely

Tuote	Erittely
Kiehumispiste	303 °C/725 mmHg (lit.)
Tiheys	1,0924 (karkea arvio)
Sulamispiste	73-76 °C (lit.)
leimahduspiste	303 °C/725 mm
vastus	1,5300 (arvio)
Varastointiolosuhteet	Suljettu kuivaan, huoneenlämpötilaan

Sovellus

6-Metyylikumariini on eräänlainen syötävä mauste, jota saa käyttää GB2760-2014 (elintarvikkeiden lisäaineiden käytön kansallinen elintarviketurvallisuusstandardi), numeroitu S1182, mukaisesti kookosmaisen makean kaasun kanssa, jota käytetään pääasiassa kookoksen, vaniljan, karamelli ja muu esanssi.