18β-glysyrretiinihappo, jonka CAS 471-53-4
18β-glysyrretiinihappo on valkoinen kiteinen jauhe, jolla on makea maku, noin 200 kertaa makeampi kuin sakkaroosi. Sen makeus eroaa makeutusaineista, kuten sakkaroosista, ja kestää hetken ennen kuin se on syöty, mutta se säilyy pitkään. Pieni määrä liquiritiiniä ja sakkaroosia voi käyttää 20 % vähemmän sakkaroosia muuttamatta makeutta. Vaikka siinä ei ole tuoksua, sillä on tuoksua vahvistava vaikutus. Sulamispiste (hajoaminen) 220 ℃. Vesiliuos on heikosti hapan ja happo voi vaikuttaa siihen.
CAS | 471-53-4 |
Nimet | ENOKSOLONI |
Ulkonäkö | Jauhe |
Puhtaus | 99,95 % |
MF | C30H46O4 |
Kiehumispiste | 187℃ |
Paketti | 25 kg / pussi, 20 tonnia / 20" kontti |
Tuotemerkki | Unilong |
Makeutusaine; makeuden parantaja; Aromiaine (käytetään yhdessä ruokasuolan kanssa, vaikutus on erityisen suuri); Maunvahvistin (maitotuotteille, kaakaotuotteille, munatuotteille, lampaanlihalle jne. poistamaan lampaanlihaa ja parantamaan makua). Käytetään kastikkeissa ja kastiketuotteissa, marinoiduissa tuotteissa ja niin edelleen. Antibiootteja käytetään infektioiden kuten Staphylococcus-, Streptococcus-, Escherichia coli-, Helicobacter- jne. hoitoon. Se on tärkeä farmaseuttinen ja korkealuokkainen kosmeettinen raaka-aine, jolla on anti-inflammatorisia, antiallergisia ja antibakteerisia vaikutuksia.
25 kg / rumpu, 9 tonnia / 20" kontti
25 kg / pussi, 20 tonnia / 20" kontti
18β-glysyrretiinihappo